Receitas: Rosca Frita

Ingredientes:
1 copo (tipo requeijão) leite
1 colher (sopa) fermento em pó
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) manteiga ou margarina
1 pitada de sal
farinha de trigo até o ponto de enrolar a rosquinha
Misture todos os ingredientes vá colocando a farinha aos poucos. Deixa crescer uns 10 minutos e frita em óleo quente. Passe na calda de açúcar e polvilha coco ralado.
Calda de açúcar: 2 xicaras (chá) água
1 xícara (chá) açúcar
Misture tudo muito bem, até dissolver o açúcar. Leve ao fogo não mexe mais. Tira quando estiver em ponto de fio, ou seja mais encorpada