Receita: Pão de Ló de Fubá

2 ovos (claras e gemas separadas)
1/4 xícara (chá) açúcar
3 colheres (sopa) de oleo
1/4 xícara (chá) de fubá
1/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina, açúcar e canela para untar
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, açúcar e o óleo.
Junte o fubá e a farinha , leite, fermento. Misture delicadamente as claras em neve. Despeje em uma forma untada e polvilhada.Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.